L'ATELIER HARU WAKISAKA

L'ATELIER HIRO WAKISAKAのヨメ日記

2018-01-01から1年間の記事一覧

パン屋での日々

// 約2年勤めた職場に、最後のシフト希望を出してきました。 物件探しがこんなに長引くとは思わず、ほんとは半年くらいであがるつもり満々でしたが…汗 開業準備中のことはお伝えしていたので、お菓子の仕事を紹介してくれたり、フランス行きを後押ししてくれ…

じれったい5月

// 久しぶりの更新です。 5月。 比較的からだは空いていたのに、 気持ちが休まりません。 というのも内装のもろもろでゴタゴタがあり、 3歩進んだのに2歩さがる、みたいな状態でした。 ようやく出口が見えてきたような気もするのですが、 いずれにせよ当初の…

ご、5月

久しぶりの更新です。 見事に筆不精が発揮されてしまいました。 4月は引越しやらその手続きやらで 小忙しくしていました。 なんやかんやしている間に、 おとなりの猿田彦珈琲さんもオープンし。 ついに、 ガラス窓にビニール貼ってあるのも ウチだけになりま…

4月

こんにちは。 4月になりました。 3月の下旬から入居が始まって、 バリケードも外されていたのでお店の前まで接近してきました。 中は見えませんでしたが、 改めて、でかい買い物をしたもんだ…と震えました(小心者) 他のテナントさんはオープンしたところも…

じぶんのこと

ブログ始めたばかりの、この誰も見てないかんじ・・・ さて、 はじめの記事に書いたように、いろんなことが動き出しています。 包材やショーケースなど、 モンサンクレール時代からお世話になっている業者さんもいて 「退職してから何年ですか?」と聞かれる…

はじめに

ぼんやりと、 将来はお店をやりたいと思っていました。 モンサンクレールで働いて、いつからか具体的な目標になり、 気づいたら退職してからだいぶ経っていたけど ようやく入り口に立てたような気がします。 物件が決まって、 色んなことが急速に動きはじめ…